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お悩みＱ&Ａ Your problem Q&A

Q：マクロビアン、ヴィーガン、ベジタリアンはどう違うのですか？？: A：人によって多少異なりますが、簡単にまとめると
ヴィーガンは動物性のものを一切食べない、身に付けない方々の事です。
ベジタリアンは主義によりいくつかのカテゴリーに分けられますが、基本的に野菜中心の方々の事です。
マクロビアンは同じ野菜を食べるにしても旬のものや、一物全体を食べる事に気を付けます。
また調理の時や食べ合わせでも陰陽調和を図り、自然に沿った食べ方を大切にしています☆

Q：陰陽調和とは何ですか？？: A：食べ物に限らず全てのものには陰（冷やす、ゆるめる、ゆっくり・・・）と陽（あたためる、締める、早く・・・）の性質があります。
どちらが良くてどちらが悪いという事はないのですが、このバランスが崩れて片方に傾き過ぎると、
心身の健康問題など弊害が出やすい為、食べ物や生き方でバランスをとって調和している状態を大切にしましょうという事です☆

Q：マクロビオティックにはダイエット効果はありますか？？: A:様々なダイエット方法が言われていますが、
マクロビオティックでは、穀物は未精白の玄米等にする事で食物繊維がたっぷり含まれています。
また砂糖、乳脂肪の摂取も控えるようにしますので、健康的で非常に効果的なダイエットが可能です☆

Q：便秘は治りますか？？: A：きちんとマクロビオティックの食生活をすると、身体の内側からあたため、
腸の働きも活発になりますので、ほとんどの方が改善されています☆

Q：お肉やケーキも好きなのですが、完全にやめないといけませんか？？: A：もちろん、出来るだけ未精製の食品や野菜、海藻中心の食事にした方が健康的ではありますが、
余りにも無理しすぎてストレスになってはいけません。
お肉の回数を減らして近海で採れる小魚にする、ケーキの回数を減らして果物や三温糖などで作られた微糖のお菓子に置き換える。
このような方法で少しづつ量を減らしながら、たまには大好きなお肉やケーキも食べれば良いと思います。
マクロビオティックは厳格なルールで縛るものではなく、皆様が幸せで健康的な人生を送る手段の一つですので、
無理なく楽しく続けることが秘訣だと思います☆

Q：マクロビオティックの調理は難しいですか？？特別な調理器具などを買わないといけませんか？？: A：一物全体（皮も葉っぱも根っこも出来るだけ食べよう）を中心としていますので、皮をむく手間もありませんし、
特別な調理機器も必要ありません。調味料は塩、醤油、味噌などシンプルなものが主体ですので簡単に始められます。
ただ、少しこだわっていかれるなら、無農薬の野菜を使ったり、昔ながらの方法で作られた調味料を選択したりと、
少し材料費が高くなる事はあると思います。これはそのご家庭で余裕があれば変えていかれると良いかと思います。
純粋に無農薬野菜や良い調味料は味も濃くて生命エネルギーも強く美味しいですよ☆

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・本サイト並びに講演内容につきましては、マクロビオティックを真摯に35年以上学んだ講師の考えを述べたものであり、
どのような方にも100%良い結果が出るとは限りません。
しかし一生懸命に皆さまの事を考え現状で最善と思える内容をお伝えしていきますので、一つの手段として上手にご活用下さいませ。